The Capra, Saas-Fee

Seine majestätischen Hörner tauchen immer wieder vor dem weißen Gletscherabbruch auf und lassen ihn wie einen König aussehen. Den Herrscher über eine Szenerie aus mächtigen Viertausendern und urzeitlichen Gletschern. Einem Königreich, das langsam schwinden wird und das weiß auch dieser Steinbock, den ich aus einiger Entfernung auf einem grünen Hang beobachte. Er dreht sich zu mir um und scheint mich zu bemerken. Wir sind für diesen Augenblick verbunden und Teil einer Naturkulisse, die es so nicht oft auf dieser Erde gibt. Kaum ein Dorf liegt näher an den mächtigen Gletschern als Saas-Fee und kaum ein Hotel bringt diese Nähe besser auf den Punkt als das The Capra. Wer im Sommer die dramatische Natur der Gletscherwelt erleben will, um danach im heißen Whirlpool eines Boutique Hotels zu baden, der braucht nicht weitersuchen, der ist im The Capra bestens aufgehoben.

#rooms

Ein Hotel im Landhausstil mit 24 Suiten, dazu solch behagliche Plätze wie die Bibliothek und Lobby mit den Feuerplätzen – Das The Capra tut einfach alles, damit man sich von Anfang an zu Hause fühlt. Und so besticht meine 45 Quadratmeter große Signature Suite mit glatten Holzböden, gemütlichen Wohnzimmersesseln, einem Bad mit Wasserfalldusche und Wellness-Badewanne und dem einmaligen Ausblick vom Balkon auf die Viertausender am Feegletscher. Darauf erst einmal einen heißen Kaffee Crema, was problemlos funktioniert, da alle Zimmer über eine Nespresso-Kaffeemaschine verfügen.

#food

In der hauseigenen Brasserie steht die Qualität der Zutaten an höchster Stelle und so kommt nichts in den Ofen oder auf den Herd, dass nicht aus der Region stammt, was auch für viele der exzellenten Weine gilt. Ich entscheide mich für das Rinderfilet mit neuen Kartoffeln, den Capra Salat sowie einen sensationellen Chocolate Brownie mit Vanille-Eis und karamellisierten Nüssen. Alles schmeckt authentisch gut, was sich beim Frühstück nahtlos fortsetzt. Mein kulinarischer Höhepunkt ist sicherlich das French Toast mit Bananenscheiben und Ahornsirup, welches jeden Morgen meinen Frühstückstisch bereichert.

#wellness

Was gibt es Schöneres nach einer anstrengenden Wanderung als einen Saunabesuch mit anschließender Entspannung im warmen Whirlpool? Peak Health Spa nennt sich das im The Capra und umfasst ein ganzes Therapie-Programm mit Yoga, Meditation und Qigong-Kursen, von dem ich nur den Entspannungsteil genieße. So schwitze ich den Rest der Frühstückskalorien im Dampfbad einfach aus, um mich anschließend von den Düsen im Hydrotherapie-Außenpool massieren zu lassen. Danach bin ich bestens für die nächste Wanderung gerüstet, die mit einer wunderschönen Tour am nächsten Morgen, nicht allzu lange auf sich warten lässt.

#hiking

Dadurch, dass im Sommer für Gäste des The Capra alle Seil- und Gondelbahnen kostenlos im Zimmerpreis enthalten sind, lasse ich mich zunächst auf den Längfluh katapultieren, von dem man unmittelbar in ein Meer aus Gletscherspalten blicken kann. Der Ausblick ist dramatisch, zumal ganz in der Nähe noch ein Gletschersee erwandert werden will, von dem man ein wunderschönes Panorama auf den 4.545 Meter hohen Dom und das Allalinhorn genießt.

Entlang der Murmeltierwiesen kann man nun bis hinab ins Tal zurückwandern oder mit dem unbegrenzten Bergbahnticket noch einen Ausflug zum Felskinn unternehmen, wo der beliebte Wanderweg zur Britannia Hütte seinen Ursprung nimmt. Auch wenn viele Wanderer mit einem Bergführer die Tour angehen, ist der Trail über den Gletscher als ungefährlich einzustufen, sieht man von den Steinlawinen ab, die hin und wieder meinen Weg kreuzen. Als Belohnung gibt es, nach gut einer Stunde Wanderzeit, ein Schweizer Rösti mit Speck und Spiegelei und ein Wahnsinns-Panorama von der 3.030 m hoch gelegenen Brittania Hütte. Man sollte unbedingt noch aufs Klein Allalin hinaufsteigen, um noch ein bisschen grenzenloser diesen Ausblick zu genießen. Hier oben ist wohl der perfekte Ort für eine Brotzeit mitten im Gebirge, doch es wartet noch ein leckeres Stück Kuchen am Kamin auf mich, so dass ich mich beizeiten auf den Rückweg ins The Capra mache.

#theCapra

Gastfreundschaft und persönliche Gespräche werden bei Direktorin Cornelia Destouches großgeschrieben, mit der ich bei einem Glas Prosecco über die aktuelle Saison im The Capra spreche. Sie ist sehr zufrieden mit der Buchungslage, da die Gäste vermehrt Naturerlebnisse in einem kleineren Boutique Hotel zu schätzen wissen. Auch die Gäste aus den USA würden wieder für den Winter buchen, um ein Skierlebnis „Made in Switzerland“ zu zelebrieren. Verstehen kann ich Reisende und Gäste gut, die diese Welt aus Gletschern und Viertausendern erleben wollen, vor allem, wenn man anschließend im The Capra übernachten darf.

Dieser Artikel entstand auf Einladung des The Capra in Saas-Fee. Danke für die Gastfreundschaft liebe Cornelia Destouches.

Noch mehr Alpen-Feeling gibt es in meinem Artikel über das Maiensäss Hotel Guarda Val in Sporz.