Es knirscht unter den Schuhen, und ich habe Mühe den weißen Pulverschnee zur Seite zu drücken, um dem zugeschneiten Pfad zu folgen. Über 20 Zentimeter hat es über Nacht vom Himmel gezuckert und ein Ende scheint nicht in Sicht zu sein. Ich ziehe die Mütze tief ins Gesicht und wandere um den Antholzer See, der noch immer unter einer weißen Decke liegt. Der Winter ist zurückgekehrt ins Antholzer Tal, was insbesondere die Ski-Langläufer freuen wird, die hier unter olympischen Bedingungen, der perfekt gezogenen Spur folgen. So, wie auch ich der Spur folge, die mich wenig später an den knisternden Kamin der Amus Chalets führt, jenem neuen Place to be in den Südtiroler Alpen. „Wir haben erst im Dezember 2022 eröffnet und waren seitdem nahezu ausverkauft“, freut sich meine Gastgeberin Anna und verrät mir das Geheimrezept. „Individualität ist bei uns Trumpf und so erlebt der Gast den kompletten Service direkt im eigenen Chalet. Angefangen mit dem Frühstück, über die Yoga- und Massageeinheit, bis hin zum köstlichen Abendessen.“ Und wer einmal eines der 14 Chalets bezogen hat, der möchte es am liebsten gar nicht mehr verlassen.
#chalet
Bereits beim Eintritt verliert man schnell die Sprache und möchte mit dem Einziehen und Wohnen am liebsten sofort loslegen. Der erste Blick fällt auf den Kamin und die freistehende Wellnessbadewanne, die nicht nur Blickfang, sondern Entspannungsfaktor gleichermaßen ist. Ein wunderschönes Bad mit riesiger Felsendusche, eine komplett ausgestattete Küche und der Wohn- und Essbereich mit Panorama Kuschelecke, komplettieren die Ebene im Erdgeschoss. Im oberen Stockwerk befindet sich das urige Bauernschlafzimmer sowie ein Master Bedroom mit Balkon und riesigem Panoramafenster, durch das man nachts die Sterne zählen kann. Jedes Chalet verfügt zudem über eine großzügige Sonnenterrasse, auf der man im Sommer eine eigene Weinprobe veranstalten kann, da allein im Chalet über 20 verschiedene Tropfen lagern.
#wellness
Wer hätte nicht gern ein Private Spa, das mit allen Annehmlichkeiten eines 5-Sterne-Hotels ausgestattet ist? In den Amus Chalets gehört dieser Luxus zum Programm, da jedes der 100 Quadratmeter großen Häuschen über eine Finnische Zirbensauna sowie einen Hot Tub verfügen, der täglich mit frischem Quellwasser gefüllt wird. Alles funktioniert auf Knopfdruck, genauso wie die Anfrage einer privaten Massage oder einer individuellen Yoga-Einheit. Ohne Zuschauer, ohne Wartezeit, ausgeführt im eigenen Zuhause von den besten Spezialisten der Region.
#food
Der Tag beginnt mit dem Frühstück oder besser einem Brunch, denn auf dem Servierwagen steht so ziemlich alles, was man am Buffet erwarten würde. Angefangen mit frischem Landbrot, den knackigen Brötchen und Croissants, über Käse & Schinken, den selbstgemachten Marmeladen, Kuchen, Törtchen, bis hin zu Obst und leckerem Müsli.
Alles kommt aus der Umgebung, denn in den Amus Chalets gilt die 20-Kilometer-Regel, sodass man Qualität und Frische täglich schmecken kann. Was am Morgen zählt, gilt auch für den Abend, denn auf den eigenen Chalet-Tisch, kommt nur die traditionelle Südtiroler Küche. Deftig, lecker, und mit Liebe zubereitet. Von Speckknödel, Maccheroni und Rinderfilet, bis hin zu Dessertspezialitäten wie Tiramisu, Mousse au Chocolat oder Crème brûlée.
#aktivitäten
Ob Wandern, Skifahren oder Biken, das Antholzer Tal ist ein wahres Paradies für Outdoor-Fanatiker. Die Berge befinden sich direkt vor der Haustür der Amus Chalets und das Skigebiet rund um den Kronplatz, ist nur eine kurze Autofahrt entfernt. Also schnalle ich noch spät im März die Skier unter meine Schuhe und ziehe ein paar Schwünge durch den frischen Schnee, um zwischendurch noch ein Museum zu besuchen. Auf dem Gipfelplateau hat kein Geringerer als der Extrembergsteiger Reinhold Messner sein sechstes und letztes Messner Mountain Museum bauen lassen, um Besuchern den traditionellen Alpinismus näherzubringen.
#AmusChalets
Kultur, Sport, Wellness, dazu kulinarische Köstlichkeiten aus der Region. Die Amus Chalets Dolomites lassen keine Wünsche übrig und sind der perfekte Sehnsuchtsort für Reisende, die es entspannt, individuell, behaglich und ein kleines bisschen extravagant lieben. Von daher ist das Refugium im Antholzer Tal auch Austragungsort von Familienfeiern, Hochzeiten und Kongressen. Und auch die Dorfbewohner kommen gern vorbei auf einen Schwatz ins Haupthaus Nidus, um den Ausblick auf die Bergwelt zu genießen.
Dieser Artikel entstand auf Einladung der Amus Dolomites Chalets in Südtirol. Vielen Dank liebe Anna und lieber Uli für eine unvergessliche Zeit.