Grand Hotel Fasano, Gardasee

By In Europe

Das Westufer des Gardasees zeigt eine deutlich malerische Seite dieser See- und Hügellandschaft als der touristische Osten und wirkt damit entspannter, gediegener und auch ein Stückweit luxuriöser. Prachtvolle Villen wechseln sich mit Kunstmuseen und mondänen Hafenpromenaden ab und lassen den Gast ein paar Jahrzehnte in die Vergangenheit reisen. Insbesondere Gardone Riviera erscheint wie der Inbegriff einer Premium Destination und hat mit dem Grand Hotel Fasano einen prunkvollen Palast direkt am See.

#rooms

Der Begriff Zimmer ist eigentlich falsch gewählt, denn die Suiten könnten genauso gut Könige und Staatsmänner beherbergen, so edel wirken die feinen Hölzer der Möbelstücke auf dem glänzenden Parkettboden. Auf dem Wohnzimmertisch wartet bereits eine kleine Überraschung in Form einer Flasche Champagner samt Obst und Grußkarte, die mich auf das Programm der nächsten zwei Tage einstimmt. Ich stoße die Seitenflügel zur Sonnenterrasse auf und blicke direkt auf das tiefe Blau des Gardasees. Ein kleiner Garten mit sprudelndem Brunnen, ein hölzerner Steg sowie eine Poollandschaft runden das stimmige Ensemble ab.

#food

Im Grand Hotel Fasano wird auf Sterneniveau gekocht und was am ersten Abend im Gourmetrestaurant „Il Fagiano“ in Form eines exklusiven 5-Gänge-Menüs beginnt, setzt sich am zweiten Abend mit dem Duell der Sterneköche Matteo Felter (Executive Chef im Grand Hotel Fasano) und Stefano Cerveni (Chef de Cuisine im Ristorante Due Colombe) fort. Es werden den 30 geladenen Gästen nicht weniger als 8 Gänge serviert, die mit einem Coulant Törtchen der Dessert-Künstlerin Saori Shiotsuki ein furioses Ende finden. Dazu gibt es den Ausblick von der Panoramaterrasse auf die sanften Wellen des Sees und eine exzellente Weinbegleitung.

#events

Es ist ein wenig so, als wäre die Zeit stehen geblieben. Sowohl was die Epoche als auch Beschleunigung unserer heutigen Gesellschaft angeht. Man schreitet durch die Pforte des Grand Hotel Fasano, erblickt diese Welt aus weißem, klaren Interieur, schaut auf den See und vergisst augenblicklich, wo man hergekommen ist. Wenn man nicht gerade mit dem Boot oder Stand-up-Paddle unterwegs ist, dann gönnt man sich einfach eine Anwendung im AVEDA Destination Spa oder nutzt die wunderschöne Pool-Landschaft zur Abkühlung. Kulinarisch ist mit der Sterneküche und den diversen Events wie Gin Tasting ein fürstliches Rahmenprogramm geboten. Ach ja, da hätte ich doch fast den Gardasee und seine einzigartige Umgebung vergessen. Dazu findet ihr einen interessanten Artikel in meinem Blog turnagain.

#grandhotelfasano

Dieser Artikel entstand auf Einladung des Grand Hotel Fasano in Gardone Riviera.

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